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卖手抓饼的大姐,不为挣钱只图乐

来源:http://www.chinatoiba.com 作者:美高梅正规网址 时间:2019-11-19 02:59

问:摆摊到凌晨,郑州94岁“煎饼奶奶”火了, 你怎么看?

问:郑州94岁“煎饼奶奶”张姓老人火了:做自己想做的事是一种乐趣, 你怎么看?

郑州宋秀英老奶奶几十年如一日在菜市场摆摊卖酱菜,传统纯手工腌制,50多年味道不变,她曾靠着这门手艺养活了7个儿女,现在仍坚持出摊,不为挣钱只图乐

      每次跑步结束回来,路过东明桥在桥头都会看到一个卖手抓饼的大姐,她看起来大概有三十出头四十不到的年纪,胖胖的,每次跑步回来我要么去喝豆腐脑,要么就是去她的小摊买一个手抓饼加个鸡蛋,只要生菜黑胡椒的酱料。一来二去也就开始熟了,每次一出门开始跑的时候就能看到东明桥附近有很多卖早点的摊位,他们大概五点多就开始出摊了吧,之前有一次我快九点了路过那周围的小摊都已经走了,她还在出摊,我过去买了个手抓饼,她说最后一个了,要收摊了。

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——96岁酱菜奶奶每天快乐出摊

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看完题目,又看了“大河网”有关网红“煎饼奶奶”的报道,排除了“生活所迫、儿女不孝”因素而摆摊卖煎饼后,我心里便释然了很多。那到底是什么原因能使网红“煎饼奶奶”30年如一日下坚持下来了呢。为了生活?30年前有可能因生活所迫或其他因素摆摊卖煎饼,但30年后的今天“网红“煎饼奶奶”否定了“生活困难、儿女不孝”等因素,“一辈子自己养活自己,摆摊卖煎饼已经停不下来了”,这既可能包含有当初的不得己,又更多的展现了老人坚持不懈,自强不息,靠双手为儿女减轻负担,为自己创造美好明天的勇气和毅力。为了名利?连我自己都感觉好笑,摆摊买煎饼能有什么名利吗,充其量只是一种谋生的手段,可“煎饼奶奶”硬是把这种谋生手段坚持到及致,“每当摊位围满食客的时候、每当有人感慨有小时候的味道的时候、每当食客心满意足的时候,开心由然而生”,这种由然而生的开心发自“煎饼奶奶”内心,这既有老人长期坚持得到回报的满足感,而更多的展示了老人自食其力的成就感和荣耀感。表现自我?94岁的年龄想表现自我任何人都不会相信的。但据“大河网”报道中可以看到:“煎饼奶奶”出摊准时、操作从容有序、使用支付宝及微信收付动作自如、坚持出摊总要为自己找点价值”等好象又在时时处处表现着自我,但“煎饼奶奶”的一句话道出了真谛:“有生之年能做点自己想做的事,也是一种乐趣”。从可能的生活所迫....摆摊卖煎饼已经停不下来....觉得开心....总要为自己找点价值....有生之年能做点自己想做的事也是一种乐趣,而这种乐趣是不是“煎饼奶奶”94岁高龄的人生最高境界,我看是的,一定是!

不管是老人,还是小孩,又或是年轻人中年人,这么说吧,不管是哪个阶段的,只要做自己快乐的事,都是愉快的。你说的这个老奶奶,我不认识,也不是那里的人,不清楚。但这位老奶奶94岁做她快乐的事,这就是心态好,心情愉快,都说老有所乐,老有所为,她做她快乐的事,这就是人们常说,老小孩老小孩就这样来的。我衷心祝愿老奶奶越来越好,越活越快乐!

图片 4菜市场一角,宋秀英老奶奶守着她的酱菜摊。

第七天跑步实录

老人家活动活动其实是挺好的,当然这得是在身体状况OK的情况下。

郑州94岁“煎饼奶奶”每天半夜 12 点到次日凌晨 5 点在路边摆摊卖煎饼,并且一直坚持不懈,风雨无阻,“煎饼奶奶”说,这一辈子都是自己养活自己,已经停不下来。一到摊位,“煎饼奶奶”就开始擀面、放调味料、打鸡蛋、出锅打包,娴熟的操作从容有序,奶奶做的煎饼很清淡,不油腻,吃过第一次还想吃第二次,有种老家的味道。

记者 宁田甜 文/图

     每一个小摊都有一个匠人,他们是传统小吃的守候者,煎饼虽小,但工艺十足,她们每天早晨守着自己的小摊,每一个煎饼都做的那么认真,也许他们要靠此补贴生活,也许在旁人看来他们没有更好的营生,但我觉得在他们眼中,不只是一种谋生的手段,更是一种对生活的热爱,没有他们很多早起上班族恐怕要饿着肚子去工作了吧。我生于山东,从小就吃奶奶摊的煎饼,不过和现在街头卖的不同,味道也不同,开始吃有点怪怪的味道,每次摊一筐,抹上辣椒,或者卷根小葱(都说煎饼卷大葱,我从来没卷过,都是卷小葱,怕辣死)。这几年每次放假回家,我妈也会摊一些煎饼,原料是黄豆做粉皮后剩下的豆浆样的东西,我们那叫“浆糊涂”,再加上面葱姜蒜末等,然后用小勺盛一小勺放到鏊子上摊匀。现在很少有人家摊煎饼吃了,因为原料不太好找。有时我家摊好,有邻居去串门看到尝一尝,“哎呦,还有这东西,几十年的老味道”。

但是这位奶奶摆摊到凌晨着实是挺拼的

94 岁的高龄老人,自食其力,还能找到活着的价值,这本身就是一种幸福,有生之年能做点自己想做的事,本身也是一种乐趣。

核心提示一96岁的老人每天都会骑着一辆三轮车,出现在郑州安康路上的一农贸菜市场,卖她亲手腌制的糖蒜、咸菜、西瓜酱等酱菜。这些酱菜50年味道不变,深受附近居民青睐。

      也许再过一些年这样的煎饼制作就不会再有了吧,现在除了妈妈姑姑辈分的人会做,再往下像我这一辈的人都不会了。

我们年轻人还有什么理由呆在舒适区,一动不动呢

作为年轻人,看到这么努力的老奶奶,应该好好想想,每个人活在世界上,如果对群众有利,对社会有用,对人类输出正能量,正价值,那么就是善行善举,一个个煎饼,看起来很小,但串在一起,其实是大爱。大爱无疆,大爱没有边际,这样的煎饼好吃,这样的煎饼伟大。

前去购买的,大部分都是回头客,生意还不错。大家都亲切称呼她为酱菜奶奶。

       昨天看本草中国,里面说到一位中药“红曲”,一位老药工将最后一次手工制作红曲的工具放到了博物馆,现在红曲以及其他一些中药的炮制都已经采取了现代化的工艺,手工时代即将结束,也许再过几代人可能就消失了。

我也看过这个的相关报到,首先已经排除了儿女不孝的因素。

我们每个人做好自己的本职工作,带着良知、带着道德,就是对社会的贡献,就是价值。很多工作,很多职业没有轰轰烈烈,没有惊天动地,但是可贵的事坚持做,我们做自媒体,也贵在坚持,也贵在热爱自己的工作,自己的职业,向社会传播有用的知识、文化、信息,传递正能量,建设核心价值观。社会的道德、观念进步需要每一个人努力,全民文化、教育素质提高,需要每个人努力。

老人之所以这么大年纪还出来做小生意,不是图挣钱,而是这样既能锻炼身体,又能经常和很多人打交道,不寂寞。

  每一个煎饼摊前都有一位匠人守候者,守候者自己的营生,也守候者这些传统的工艺。

煎饼奶奶

煎饼奶奶自己说自己做了30多年了,停不下来了。

其实可以理解为这也是一个奶奶自己独特的“休闲”的项目,重要的是,奶奶觉得自己做的事儿“有价值”,只要身体允许,奶奶还是会做下去的。

人活着,应该在死之前不后悔,无悔自己的事业,奉献给对人类有益的事业。人活在需要有价值,人不能仅仅只为金钱活着,还有更高尚的更高贵的东西。有的女性,寄托绑大款,幻想扑倒总裁,虚荣拜金,期待不劳而获,想着靠身体好美色获得一切,二次投胎,缺乏自立、自主、自强精神,把自己的幸福寄托在他人身上靠得住么?甚至还有个别女性,做小三、破坏家庭,被包养,沦为情妇和玩物,甚至于做小姐,做公主,从事有偿陪侍和色情卖淫活动,触犯法律,如此的行为,其实是有损女性尊严,也有损道德伦理。

近百岁老人,每天出摊卖酱菜

      我们每个人都是自己生活的匠人,每个人对生活的理解不同,态度也不同,雕刻成什么模样,也全靠自己。佛家讲“相由心生”,一个人的内在会通过外在的表现所体现出来,做一个热爱生活,握好自己的雕刻刀。

消费者

对于消费者来说,30多年的口味,是一个人从小吃到大的味道,这种味道还在,作为我们消费者来说,是莫大的幸福了。

老奶奶的一生是幸福,也是完美圆满的,更是有价值的!

11月24日下午3点多,郑州安康路郑密路口东约100米路北的一菜市场里,这位老人又照常出摊,坐在三轮车旁,卖起酱菜。不少买菜市民围着她的小摊选购。尽管老奶奶有点耳背,但她都耐心详细地向顾客介绍。

希望

作为旁观者,当然是希望奶奶能够健健康康的活着,不要那么累了。

夜已深,城市的霓虹灯格外明亮,而这名老人,依然在等待着这座城市的夜归人。

“活着,总要找到自己的价值”

这是一位平凡老人的世界观,平静而温暖,乐观且知足,一生辛酸坎坷,谈笑间烟消云散,生活这条路蜿蜒向前,有人精疲力竭,有人从容淡定,无他,唯心境不同耳。

子曰:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”做自己喜欢的事情是一种什么样的体验?那种沉浸在其中的美妙你是否享受过?是否有人和你分享过这种感受?

据该菜市场商户刘女士说,三轮车酱菜摊的老人名叫宋秀英,今年96岁,是郑州二七区齐礼阎村人。据老人说,咸菜和西瓜酱的腌制手艺是52年前跟她老伴学的,一直坚持至今。老人老伴离世后的这几十年来,老人靠着这门手艺养活了7个儿女。现在老人家儿孙满堂,且目前都已成家立业,如今熬出头的老太太每天别提有多幸福。

摩西奶奶说:“人的一生,能找到自己喜欢的事情是幸运的。有自己真兴趣的人,才会生活得有趣,才可能成为一个有意思的人儿。当你不计功利地全身心做一件事情时,投入时的愉悦、成就感,便是最大的收获与褒奖。正如写作是写作的目的,绘画是绘画的赞赏。今年我一百岁了,我往回看,我的一生好像是一天,但这一天里我是尽力开心、满足的,我不知道怎样的生活更美好,我能做的只是尽力接纳生活赋予我的,让每一个当下完好无损。”

老人不图挣钱,只因这样开心健康

做自己喜欢的事情,就是投入而不觉得辛苦,觉得它是生命的馈赠,相反,如果不能做,反而会失落伤心。有几次晚上她想去琴行练琴,正好琴行不营业,她还很伤心,掉眼泪说:“我很想弹琴,它为什么不开门啊?让我爸爸给我买一架钢琴吧!”

24日,初冬的郑州不算暖和。老人却仍冒着寒冷出现在市场里卖酱菜。

同样,我们也这样要求我们自己,正如乔布斯说的:“做我所爱”。去寻找一个能给你的生命带来意义、价值和让你感觉充实的事业。拥有使命感和目标感才能给生命带来意义、价值和充实。这不仅对你的健康和寿命有益处,而且即使在你处于困境的时候你也会感觉良好。在每周一的早上,你能不能利索的爬起来并且对工作日充满期待?如果不能,那么你得重新去寻找。你会感觉得到你是不是真的找到了。”

市民闫先生告诉老人要买一斤咸菜。见有人买,老人动作娴熟地拿起秤盘,给客人称菜算账。

做自己不喜欢的事情的体验,我想很多人都有,而做自己喜欢的事情的体验,我们则要不停地去寻找,寻找到了,就投入其中,获得乐趣,实现价值。写作于我就是人生的享受,我沉浸其中,尽我所能的写出每一个我体验到的情绪和思考,遇见写作,重拾写作,让我找到了自己的心声,而我会跟随自己的心声,成为我想成为的样子。

咸菜每斤5块,西瓜酱每斤10块,糖蒜每斤12块。三轮车上共摆着8种酱菜。收钱时,老人还不忘仔细辨别一下百元钞票的真假,谨防收到假钱。大家伙都说,老太太是个做生意的行家,真是活到老,生意做到老。

谢邀,

随后,记者跟随老人女儿一起来到菜市场西隔壁老人的家里。还没走到门口,就闻到一股咸菜和西瓜酱的香味。

郑州张姓老人最近因做煎饼火了,我认为老人年事已高喜欢做自己喜欢的事这是对的,我岁数大了不能干别的就喜欢做煎饼,就是不做谁也管不着,这个年龄应该是享受天伦之乐的时候,但谁也不依靠自食其力做喜欢做的事,说明老人家身体健康也喜欢做,当儿女的应该支持老人的做法帮助老人做,能有这样高龄的老人身体这么健康是做儿女的福份,她愿意做多久就做多久吧,不愿做或身体不适那回家享福,我认为一个人无论年龄多大只要身体好就不能闲着,天天有事做生活有规律,对身体是有好处的,浅见有误谅解谢谢。

老人家门口,有序摆放着几口大瓷缸,里边是正腌制的芥菜和西瓜酱。老人女儿介绍,做这些咸菜、西瓜酱,仅黄豆每年要用700多斤,面粉350斤,大西瓜1500斤。不但外边有屋里还有,现在做成的咸菜和西瓜酱都够卖一年的。

其实老人十有八九比较固执,倔强,爱认死理,这主要因为几十年来的阅历、经验、习惯给养成的,轻易不会改变。这也就导致了九十多岁还愿意做她的"煎饼",而且还不喜欢别人说她,即使是好意她也会发火。这种至死还要做事,要动的老人(除了身体实在不允许了)还不在少数,大部分都是习惯使然,你想强行让他(她)改变还真难,所以劝他人还是不要干涉,任其所以吧。

老人家门口用来腌制酱菜(糖蒜、芥疙瘩菜、酸豆角)的大缸,有10多个。

做自己想做的事,是一种乐趣。毋庸置疑,张奶奶是幸福的,也是幸运的,90多岁的老人,不管他年轻的时候经历什么风风雨雨,现在这个岁数了,不需要人照顾,仍然在做着自己乐意做的事,为社会发着光和热,体现着她的人生价值。张奶奶她本身就是令人尊重和羡慕的人。在现实生活中,有多少人能去随自己的心,做另自己内心愉悦的事呢?在这物欲横飞的社会中生存的压力,竞争的压力好大,不是每一个人去干能让自己快乐的事都能活下去的。

老人说起话来嗓门大。她笑着说,她今年96岁,每天喜欢吃素食不吃肉食。现在每顿能吃一个馒头,喝一碗半面条。除了耳背外其他都很好,别看其年龄大,但眼睛还可以。自己卖酱菜50多年来,从不坑人,从不干缺斤短两的事,诚信经营。平时她会在女儿的帮助下,骑三轮车去市场。一天能卖100多块钱,生意好时甚至会更多些。骑三轮车,能锻炼身体。

张奶奶是一位人老心不老,有一种吃苦耐劳的精神。她让我看到了人生的价值观,不等不靠。她用自己的双手缔造了人生美好的乐趣。

据其女儿介绍,老太太每天都闲不住,卖酱菜其实并不是为挣钱,主要是儿女们怕老人家平时寂寞。每天,老太太从家到菜市场,走走路锻炼身体,通过卖菜还能常与人沟通,心情舒畅。

很佩服那位老人!完全支持!不管年龄大小,其实人活在世上就是活的精气神。有一颗上进的心,奋进的精神是难能可贵的!其实老人最不喜欢的就是别人把他看做老人,看做需要别人照顾的人,除非真的到了需要他人照顾的情况下。现在生活条件好了,老人的生活也比较丰富多彩,如果身体好,是挺愿意做力所能及的事情的!

24日下午5时40分许,冬日夜幕降临。结束最后一单生意后,老人在女儿的帮助下收摊,骑上三轮车回家。

我们老院有老人就是这样的,家里有车,但去儿女家还是不让送,自己要乘公交,自己做饭,甚至还乐呵的给家人做饭,需要修补家具啥的,自己能想办法的都尽量自己做,有时候情不自禁的问为啥呀,他总是说,自己身体可以,还是要尽量自己动手,不得老年痴呆,做事有成就感!这样的老人值得人们尊重,值得大家学习!

老了,不只是物质方面要重视,其实精神方面也相当重要!有个好心情,有个念想,有追求的目标,有继续踏上时代节拍的动力,有不服老的精神,有活到老学到老的劲头,这个社会是有活力的,我们的老人生活才是有盼头的!加油,活出自己的美好生活!

马云说过一句话:不是我想什么时候上班,就可以什么时候上。而是我想什么时候下班,就可以走。原话忘了,大概的意思就如此。

人生如梦,做自己想做的事是一种乐趣。这是多少人梦想,每天为了生活奔波忙碌,又有多少人实现了,这句话?每个人都自由吗?每个人都是过着自己想过的日子吗?很少吧?所以“煎饼奶奶”这句话。是很多人都没有实现的

我因为只要自己喜欢,又力所能行,就去做。

我总觉得有点心酸,这真是她想作的事吗?老奶奶没有其它爱好吗?毕竟94岁了。这种事最好让年轻去作吧。祝老奶奶健康快乐!

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